豬長得胖又能吃，卻不易得代謝性疾病，對飲食誘導(dǎo)的糖尿病有著極強(qiáng)的抵抗力，《本草綱目》也曾記載：豬膽主治“消渴”（糖尿病）。

受此啟發(fā)，香港浸會大學(xué)表型組學(xué)研究中心和中醫(yī)藥學(xué)院教授、麥特繪譜/繪云生物創(chuàng)始人賈偉教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了深入研究，先后在兩大期刊Cell Metabolism 以及Nature Communications上發(fā)布豬膽酸與糖尿病之間的聯(lián)系、背后治療機(jī)制的研究成果。

這項(xiàng)研究成果對糖尿病的預(yù)測和治療具有重大意義，將為飽受糖尿病困擾的人們帶來新的希望，吸引了新華社、中新網(wǎng)、北京衛(wèi)視、北京新聞廣播、上海廣播電視臺、第一財(cái)經(jīng)、新浪、搜狐等多家國內(nèi)重量級媒體的關(guān)注。

近日，新華社針對豬膽酸與糖尿病的科研成果，向賈偉教授進(jìn)行了專題采訪：

 為什么豬不容易得糖尿病？

“我們給豬打了藥，藥讓豬的肝臟少生產(chǎn)了膽汁酸20%至30%，豬一般很不容易血糖升高，但它血糖很快就升高了20%至30%。我們在升高血糖的豬身上補(bǔ)回膽汁酸后，血糖就下降了，回到原來的水平。“

賈偉教授在采訪中講到，經(jīng)過動物實(shí)驗(yàn)初步判斷，豬之所以對高脂、高碳水化合物飲食引起的糖尿病有非常強(qiáng)的抵抗作用，與它體內(nèi)膽汁酸總量高、膽汁酸的結(jié)構(gòu)是有關(guān)系的。

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在豬的膽汁酸中有一類小分子代謝物的含量近80%，學(xué)界稱為豬膽酸及其衍生物（統(tǒng)稱豬膽酸HCAs），其在人的膽汁酸中只有2%至3%。

將豬膽酸與L-細(xì)胞（腸道內(nèi)分泌細(xì)胞）培養(yǎng)，結(jié)果顯示在50微摩爾的濃度下，相比其他種類的膽汁酸，豬膽酸能最有效刺激胰高血糖素樣肽-1（GLP-1，“L-細(xì)胞”所制造的一種激素）的分泌。這一結(jié)果說明，豬膽酸能夠通過刺激GLP-1的分泌增加胰島素的制造，有效調(diào)節(jié)血糖水平。

研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過近10年的臨床實(shí)證，豬膽酸的水平是代謝綜合征（如糖尿病）的有力預(yù)測指標(biāo)：“我們研究出來的豬膽酸這類代謝物，在糖尿病病人身上，尤其是還沒發(fā)展成糖尿病的糖尿病前期的病人身上普遍降低，意味著它本身有一些預(yù)測的功能，在做一些疾病的預(yù)測、預(yù)警甚至社區(qū)慢病的篩查上很重要。”

 專家評價(jià) 

對于這項(xiàng)推進(jìn)糖尿病防治的重大發(fā)現(xiàn)，多位專家表示高度認(rèn)可和期待：

豬膽酸與糖尿病研究成果產(chǎn)品化

為將這一科研成果轉(zhuǎn)化為造福廣大糖尿病患者的產(chǎn)品，賈偉教授帶領(lǐng)的麥特繪譜/繪云生物研究團(tuán)隊(duì)開發(fā)了基于豬膽酸等生物標(biāo)志物的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)早篩試劑盒，可提早5-10年實(shí)現(xiàn)糖尿病的有效預(yù)測和病情動態(tài)監(jiān)控，目前已經(jīng)獲得美國、日本的專利授權(quán)，預(yù)計(jì)將在一年內(nèi)正式推向市場。

另外，麥特繪譜/繪云生物研究團(tuán)隊(duì)正在系統(tǒng)開發(fā)基于豬膽酸結(jié)構(gòu)治療代謝疾病的新藥。由于豬膽酸代謝受到腸道菌群調(diào)控，未來將進(jìn)一步研究如何通過調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌來增加豬膽酸的分泌水平，該研究也是未來治療糖尿病及其并發(fā)癥等藥物研發(fā)的方向，有望在5至10年內(nèi)用于臨床治療。

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