錦葵色素 643-84-5應用與研究
錦葵花素 Malvidin chloride 是一種廣泛應用于科研領域的有機化合物。它是一種花青素，一種存在于各種水果和蔬菜中的天然色素。在實驗室中用于研究花青素對各種生化和生理過程的影響。
合成方法：
錦葵花素可以在實驗室環境中使用多種方法合成。最常見的方法是兩步過程，包括將氯化麥芽糖苷-葡萄糖苷轉化為氯化麥芽糖苷-4- o-硫酸酯。第一步是錦葵花素-glucoside在水溶液中與硫酸反應。該反應生成錦葵花素chloride-glucoside-4-O-sulfate，然后將其分離純化。第二步是將錦葵花素氯化葡萄糖苷-4-O-sulfate轉化為錦葵花素。這是通過在水溶液中與氫氧化鈉反應來實現的。所得到的產品是氯化錦葵花素，然后將其分離純化。
科研應用：
錦葵花素已用于各種科學研究應用。它已被用于研究花青素對各種生物化學和生理過程的影響。它也被用于研究花青素的抗氧化活性，以及它們潛在的抗炎和抗癌作用。此外，錦葵花素已被用于研究花青素對心血管系統和神經系統的影響。
作用機制：
錦葵花素的作用機理尚不完全清楚。然而，它被認為是通過與體內特定的蛋白質和酶結合而起作用的，然后引發一系列生化和生理效應。此外，它被認為是一種抗氧化劑，清除自由基，減少體內的氧化應激。
生化和生理效應：
錦葵花素已被證明具有多種生物化學和生理作用。它已被證明可以減少炎癥，改善心血管健康，并降低某些類型癌癥的風險。此外，它還被證明具有神經保護作用，以及抗糖尿病和抗肥胖的作用。
實驗室實驗的優勢與局限性：
在實驗室實驗中，錦葵花素有幾個優點。它是一種自然產生的化合物，所以很容易獲得，而且具有成本效益。此外，它是相對穩定的，具有低毒性的概況。但是，同樣需要注意的是，錦葵花素不溶于水，所以必須先將其溶解在溶劑中，才能用于實驗。
未來方向：
未來研究方向錦葵花素有多種潛在的未來研究方向。例如，可以進一步研究錦葵花素對其他生化和生理過程的影響。此外，還可以開展研究，探索錦葵花素的潛在治療應用，例如在治療各種疾病方面的應用。最后，可以進行研究，探索錦葵花素與其他化合物(如藥物或其他天然化合物)之間的潛在相互作用。
現已知的花青素有20多種，主要存在于植物中的有：天竺葵色素(Pelargonidin)、矢車菊色素或芙蓉花色素(Cyanidin)、翠雀素或飛燕草 色素(Delphindin)、芍藥色素(Peonidin)、牽牛花色素(Petunidin)及錦葵色素(Malvidin)。自然條件下游離狀態的 花青素極少見，主要以糖苷形式存在，花青素常與一個或多個葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通過糖苷鍵形成花色苷。惠誠生物現貨提供矢車菊素、天竺葵、飛燕草素、芍藥素、錦葵花素、牽牛花素 等系列花青素及各類花青素花色苷系列產品。氯化錦葵色素 英文名稱Malvidin chloride CAS:643-84-5科研分析用。
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氯化錦葵色素3-葡糖苷Malvidin 3-glucoside
錦葵花素雙葡萄糖苷Malvidin 3,5-diglucoside
