實習生：小微老師，我滅的液體包怎么會破袋了呢？
小微老師：因為你的高壓滅菌器沒有反壓功能，今天我們就一起來了解下反壓高溫滅菌器吧。

一、什么是反壓高溫滅菌器？
反壓高溫滅菌器可確保滅菌過程中滅菌物內(nèi)部與滅菌物外部的壓力平衡，從而保證了滅菌物不變形、液體滅菌不爆瓶，不溢出、食品包裝不易破袋，有效延長食品保質(zhì)期。

二、反壓高溫滅菌器應(yīng)用行業(yè)有哪些？
1.包裝行業(yè)、薄膜廠家、食品廠家、檢驗機構(gòu)、科研院所、醫(yī)療單
位等對包裝材料（及膠粘劑、油墨產(chǎn)品）的耐高溫蒸煮性能檢測；
可參考《GB/T10004-2008耐蒸煮復(fù)合膜》： 3、食品：小型罐頭食品、真空包裝食品、保健品（如燕窩罐頭）等；
4、血站血袋滅菌（廢棄血袋）；
5、密閉液體滅菌。

三、反壓高溫滅菌器與普通高壓滅菌器有什么區(qū)別？
反壓高溫滅菌器可確保在快速降溫過程中腔體不會出現(xiàn)負壓，即使液體裝載超過自身容量的80%以上，在滅菌過程中也不會出現(xiàn)滅菌液體溢出的現(xiàn)象；
在真空包裝食品滅菌過程中不會出現(xiàn)破袋，若使用普通高壓滅菌器會造成破袋。

四、反壓高溫滅菌器可實現(xiàn)快速降溫嗎？
致微反壓高溫滅菌器反壓噴淋冷卻裝置，可實現(xiàn)快速降溫功能，提高工作效率，也可應(yīng)用于藥包材檢測穿刺力、穿刺落屑測定中的30分鐘冷卻至室溫需求。

五、噴淋冷卻水要使用什么水？
建議使用純凈水或更高標準的水，防止產(chǎn)品的二次污染，根據(jù)客戶產(chǎn)品要求使用符合標準的噴淋冷卻水。

六、經(jīng)過反壓滅菌后是否可延長食品保質(zhì)期？
保質(zhì)期長短隨產(chǎn)品的不同而不同，以粥類罐頭產(chǎn)品為例，經(jīng)過反壓高溫滅菌后，保質(zhì)期可長達18個月-24個月。

致微是業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)滅菌解決方案供應(yīng)商，20多年來，專注于滅菌設(shè)備領(lǐng)域的研發(fā)、制造、服務(wù)，致力于向?qū)Π踩�、品質(zhì)、性能、功能有更高要求的客戶提供完整滅菌解決方案。致微最新開發(fā)反壓功能模塊及反壓噴淋降溫模塊，解決密閉液體滅菌、真空包裝食品滅菌過程不爆袋、快速降低滅菌物溫度等問題，提高工作效率，歡迎撥打：18965850306咨詢訂購！