同時測定牛奶中六種磺胺類化合物的UPLC/MS方法

甄云鵬，李桂芳
沃特世科技（上海）有限公司

簡介
磺胺類化合物被廣泛運用于畜牧業生產中，作為有效的抗生素，它在治療細菌和原生動物感染領域占居重要地位。為了提高動物的抗病性，其也被廣泛應用于動物飼養過程，從而造成了牛奶中抗生素的殘留，并危害人類健康。近幾年來，為進一步提高工作效率，檢測者越來越注重多殘留的同時檢測。

在歐盟，2377/90/EEC中規定牛奶中總磺胺類藥物的最大殘留量為100 μg/kg。現今測定牛奶中磺胺殘留的方法有微生物檢驗法和理化檢驗法。

該方法可以同時檢測Sulfamethoxazole（磺胺甲惡唑），Sulfadimethoxine（磺胺二甲氧嘧啶），Sulfamonomethoxine（磺胺間甲氧嘧啶），Sulfaclozine（磺胺氯吡嗪），Sulfaquinoxaline（磺胺喹噁啉）和Suldimidine（磺胺嘧啶）等六種磺胺類化合物。通過比較，Oasis MCX對于六種磺胺類藥物的回收率較高，該方法可以同時檢測牛奶中這六種磺胺類化合物。

下載本應用紀要：
http://www.waters.com/waters/library.htm?cid=511436&lid=134790708