已具有檢測方法：賽默飛世爾科技全球食品安全響應中心監測發布

德國，德賴艾希（ 2011 年 1 月 12 日）— 世界領先的科學服務商，賽默飛世爾科技今天宣布其位于德賴艾希的全球食品安全響應中心正在監測德國的二惡英危機。在此事件中，動物飼料可能已經遭到包括有毒化學物質的工業脂肪的污染。同時，賽默飛世爾科技還通告了生產商和食品安全實驗室，賽默飛世爾現有可以檢測食品和動物飼料中二惡英的方法。在德國，大約 3000 噸遭二惡英污染的動物飼料添加劑近期被發放銷售。

“我們的科學家正在積極地監測食品安全危機，以便有效減緩現有危機的嚴重性并幫助防止將來可能發生的危機”，賽默飛世爾科技全球食品安全響應中心的 Vincent Paez 說道，“同時，我們將使所有需要二惡英檢測方法的人可以通過我們的網站獲取該方法。”

二惡英是在燃燒過程（例如垃圾焚燒）中形成的一組有毒化學物質。眾所周知，這類物質的長期暴露會增加致癌的可能性。歐盟委員會設定了食品中二惡英的最高水平并于近期提出了更加嚴格的檢測限。由于近期德國食品危機的影響，已經關閉了 4500 多家農場，歐盟委員會的官員也提倡更加嚴格的法規和更加嚴厲的處罰，這些無疑為食品生產商施加了更大的壓力，使他們需要使用更加靈敏的檢測儀器。

“通過 Thermo Scientific TSQ Quantum XLS 三重四極桿 GC-MS/MS 與 Thermo Scientific DFS 高分辨率 GC-MS 的結合，我們相信，我們具備所需規模和專業水平幫助克服現有的以及將來的危機，” Paez 補充到，“我們的目標是為生產商和實驗室提供所需靈敏度和準確性，幫助他們提前準備好應對危機，并在危機演變過程中始終把握形勢，從容面對挑戰。”

有關賽默飛世爾科技檢測食品安全和動物飼料中二惡英的方法的更多信息，請訪問： www.thermoscientific.com/fsrc .

關于賽默飛世爾科技

賽默飛世爾科技（紐約證交所代碼： TMO ）是全球科學服務領域的領導者，致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。公司年度營收達 到 100 多億美元，擁有員工 35,000 多人服務客戶。這些客戶包括：醫藥和生物技術公司、醫院和臨床診斷實驗室、大學、科研院所和政府機構以及環境與工 業過程控制裝備制造商等。公司借助 Thermo Scientific 和 Fisher Scientific 這兩大品牌，幫助客戶解決從常規測試到復雜的研發項目中所面臨的各種分析方面的挑戰。 Thermo Scientific 向客戶提供了一整套完整的高端分析儀器、實驗室設備、軟件、服務、耗材和試劑，以實現實驗室工作流程綜合解決方案。 Fisher Scientific 為衛生保健、科學研究，安全和教育領域的客戶提供完整的實驗室裝備、化學藥品、供應品和服務的組合。賽默飛世爾科技將努力為客戶提供最為便捷的采購方案， 為科研的飛速發展不斷地改進工藝技術，并提升客戶價值，幫助股東提高收益，還為員工創造良好的發展空間。欲了解更多信息，請瀏覽公司網站 : www.thermofisher.com 或中文網站 www.thermo.com.cn ； www.fishersci.com.cn 。