11月10日，由中國食品科學技術學會指導，河南省科學技術協(xié)會主辦，河南省食品科學技術學會、漯河市科學技術協(xié)會、漯河市市場監(jiān)督管理局、中原食品實驗室、漯河食品職業(yè)學院、絲路食品檢測創(chuàng)新聯(lián)盟世宏偉業(yè)（廈門）展覽有限公司等單位共同承辦，14家省級地市食品學會支持的第二屆中國食品檢驗檢測與質(zhì)量控制高峰論壇在漯河順利開幕。漯河市政府副市長吳玉培、省科協(xié)學會學術部一級調(diào)研員王永鋼、省食品學會理事長沈祥坤分別致辭，中國工程院龐國芳院士，俄羅斯工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學潘燦平教授，省“萬人助萬企”第十一服務工作組常務副組長、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總工程師楊濤等有關領導、專家、企業(yè)代表近400人出席開幕式。開幕式由學會副理事長張勛研究員主持。

吳玉培向出席大會的嘉賓表示誠摯歡迎。他指出，漯河市委市政府高度重視科技創(chuàng)新工作，堅持以科技創(chuàng)新為核心帶動全面創(chuàng)新，把創(chuàng)新作為現(xiàn)代化漯河建設的最強動力和鮮明標識，為漯河食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈問診、出謀劃策，誠摯邀請省內(nèi)外英才來漯洽談合作、投資興業(yè)。 王永鋼指出，近年來，河南省科協(xié)緊緊圍繞國家戰(zhàn)略和全省大局，謀劃推動“5610”總體安排，大力推進一流學會和一流學術交流平臺建設，著力把學會的學術優(yōu)勢和科技人才優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為服務產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展動能，努力在服務河南創(chuàng)新驅(qū)動、科教興省、人才強省第一戰(zhàn)略，建設國家創(chuàng)新高地進程中展現(xiàn)擔當作為。希望借助此次論壇的東風，加強與全國學會、相關科研院所以及廣大食品檢驗檢測與質(zhì)量控制企業(yè)的溝通合作，為推動我省食品科學創(chuàng)新發(fā)展、為譜寫中原更加出彩絢麗篇章作出新貢獻。 沈祥坤指出，此次高峰論壇的舉辦，旨在加強食品檢驗檢測與質(zhì)量控制領域的學術交流和技術合作，探討新技術、新方法，推動食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不斷提升食品品牌的知名度、美譽度。 開幕式結(jié)束后，龐國芳院士、潘燦平院士、楊濤總工程師分別圍繞“食品安全農(nóng)獸藥殘留檢測技術標準化研究30多年（1983-至今）”、“農(nóng)藥脅迫與植物健康激活劑對農(nóng)產(chǎn)品和食品原料品質(zhì)影響及干預”、“強化食品安全助企服務、促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，深入淺出地分析了當前食品檢驗檢測技術發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題，為推進食品檢測體系建設，加強食品安全多環(huán)節(jié)監(jiān)測，保障食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展指明路徑，為參會專家、企業(yè)提供了一次深入學習交流的機會。 第二屆中國食品檢驗檢測與質(zhì)量控制高峰論壇作為全省科創(chuàng)中原論壇中的重要組成部分，是漯河市科協(xié)著力推動“科創(chuàng)中原”試點市建設，服務地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展舉辦的又一項重要學術與產(chǎn)業(yè)交流活動。此次論壇薈聚省內(nèi)外40多位食品檢驗檢測領域知名院士專家，120多家省內(nèi)外食品檢驗檢測及相關行業(yè)企業(yè)共同參與，論壇持續(xù)兩天，集中圍繞5大類食品細分領域開展39場專題學術報告，共同探討食品質(zhì)量安全控制領域最新發(fā)展趨勢，分享創(chuàng)新實踐經(jīng)驗和技術進步成果，探析食品質(zhì)量安全控制的路徑、方法和策略。同步舉辦檢驗檢測產(chǎn)品展示會，促進企業(yè)交流，助力招商引資，服務完善食品產(chǎn)業(yè)鏈條，致力推動我國食品檢驗檢測及質(zhì)量安全控制方面的科學研究和技術創(chuàng)新邁向新臺階。