各有關單位：
微生物產品包括微生物菌體自身如益生菌或菌體制劑和微生物代謝產物如抗生素或各種微生物生理活性物質如免疫調節劑或各種營養性物質等，微生物自身的特點導致了微生物產品與人類的大健康生活密切相關。因此，開發微生物新產品或老產品的新功能或提升產品質量等一直是社會經濟活動中的重要一環。而發酵過程工藝優化，在整個生物產品的研發生產過程中具有特別重要的作用。通過對發酵機理的研究，不斷改進發酵工藝，實現發酵過程可控，才能使產品優質穩定。發酵過程的中試可以探索實驗室選育的新菌種適合于生產環境的發酵培養基配方和工藝條件，對生產上發現的問題進行小規模研究，以期找出問題的癥結和解決方法，同時還可以對引進的新產品、新技術、新裝備進行工藝驗證。中試放大是研發到生產的必由之路,也是降低產業化實施風險的有效措施，具有重要意義。
 
微生物產品的開發技術與設備的更新換代速度較快，伴隨的是研發人員必須不斷的學習新知識、交流新經驗。為幫助企業掌握發酵過程工藝優化和中試放大的關鍵技術，解決生產過程中發現的問題，進一步提升質量水平和生產效率，應部分企業技術人員的要求，我單位決定于2020年 7月16日-18日在南京舉辦“微生物產品質量研究、發酵過程工藝優化與中試放大關鍵技術與難點解析經驗分享會”，本培訓課程將會給與會者介紹：產品開發或產品提升的原理與策略、新技術新設備的應用經驗、產業化應用中的常見問題及其應對方案等，重點解答年輕科研人員或產業技術開發者在日常工作中面臨的思路上的困惑。請有關單位派員參加，相關事宜通知如下：
 
一、組織機構：
主辦單位：北京華夏凱晟醫藥技術中心、北京凱晟中食管理咨詢中心
支持媒體：食品伙伴網、專助網、《中國食物與營養》雜志、中國生物器材網、中國食品網
二、時間地點：
時間：2020年 7月16日-18日 （培訓兩天、16日全天報到）
地點：南京市（具體地點會前一周通知）
三、培訓對象：
1、生物醫藥、發酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業從事產品開發、生產工藝研究、質量控制等相關管理和技術人員；部分科研院（所）和大專院校的相關學者；
2、為生物醫藥、發酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業提供工藝優化設計和技術服務的單位；
3、發酵產品領域上下游設備儀器生產商的相關負責人等。
四、會議費用：
培訓費：現場繳費2500元/人，提前打款2200元/人（含培訓、場地、資料、咨詢等）,食宿統一安排,費用自理。
五、知識一點通直播培訓：
1、VIP會員一年888元 /年，團購價360元 /年
2、課程詳情及辦理事宜咨詢會務組聯系人。
六、會議贊助方案：
（一）本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
（二）企業參與單項宣傳：
1、白金贊助單位（贊助金額：5萬人民幣）
2、協辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、黃金贊助協辦單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯系）
4、展位費:會場展位5000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個） ；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)         
5、會刊廣告費：
封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；
彩色內頁:1000元；；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；
資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術發言：10000元/30分鐘（含報名費）          
7、發放資料：2000元（統一負責發放100份資料）；
8、禮品贊助：2000元（企業自備禮品100份）；
9、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)
七、報名咨詢：
為做好會務工作，請參加本次會議的人員填寫《回執表》（見附件二），并以電子郵件或傳真方式反饋至會務組。
聯 系 人: 趙明震              
手機/微信：13141043131
電話/傳真：010-81312425        
電子郵箱：1848541789@qq.com 
 
附件一：日程安排表

7月17日 上午 9：00-12：00 下午 13：30-17：00	主講內容：微生物產品生產工藝與產品質量研究要點解讀與經驗分享 主講議題包括但不限于： 微生物高效培養技術和設備的應用原理； 按微生物代謝產物分類的產品開發策略； 微生物產品質量研究與提高的路徑； 微生物發酵工藝與分離純化工藝關聯策略； 新型分離純化設備或分離純化介質的技術指標解讀與應用問題分析等。 主講老師：中國醫藥工業研究總院 資深研究員     趙文杰 中國藥學會上海分會抗生素專業委員會委員，上海市微生物學會常務理事，曾多次榮獲國家醫藥管理局、國家科技進步二等獎，獲國家人事部有突出貢獻中青年專家。完成國家“十五”攻關項目“重大抗生素生產新技術新工藝”的研究和國家“863”項目“血紅蛋白（VH6）基因在重要抗生素頭孢菌素C工業生產菌中的克隆和應用”的研究。1993年獲國務院政府特殊津貼。
7月18日 上午 9：00-12：00 下午 13：00-16：30	主講內容： 第一講：發酵實驗室的設計與建設及實驗、中試、放大過程的優化 1.發酵實驗室的設計與建設要求 2.發酵實驗室與中試工場的設計 3.發酵實驗的目的、要求與研究內容 4.搖瓶實驗的運用與優化 5.小發酵罐實驗的運用與優化 6.中試及其優化 7.實驗的記錄與總結 8.發酵過程的放大與優化 9.關于發酵尾氣的測量與應用 第二講：培養基在線超高溫瞬間滅菌新技術與新裝備 1.超高溫瞬間滅菌的定義與優選的理論依據 2.傳統的連續滅菌技術及其缺點 3.國外改良的連續滅菌技術及其缺點 4.石家莊吉瑞公司的新型在線超高溫瞬間滅菌技術及設備 5.實際應用效果及節能率的計算 6.節能效果的理論解釋 7.應用領域及操作說明 8.新技術和新設備的擴展應用 主講老師：河北科技大學  教授       徐親民 前國家醫藥管理局生物技術專家委員會發酵工程專家組組長 原華北制藥集團新藥研究開發中心發酵工程室主任 國家“八五”攻關項目第二負責人，國家1035 工程項目負責人，國家“十五”攻關項目第二負責人，日本北里研究所留學研究員，上海醫藥工業研究院客座研究員，中國醫藥生物技術協會酶工程與發酵工程專業委員會顧問
備 注	培訓日程如有變動，以報到時的日程為準

附件二：報名回執表